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degustación de quesos

Make traditional Cypriot halloumi cheese

degustación de quesos

Make traditional Cypriot halloumi cheese

4 reseñas
Suspendida hasta el 14 de junio. Con el fin de proteger la salud de nuestra comunidad, en muchas regiones las experiencias en Airbnb están suspendidas debido a la COVID-19. Visita el Centro de ayuda para consultar la información más actualizada antes de reservar.
Duración
3.5 horas
Tamaño del grupo
Hasta 10 personas
Incluye
Alimentos, Bebidas
Idioma
Griego, Inglés, Italiano
degustación de quesos

Make traditional Cypriot halloumi cheese

degustación de quesos

Make traditional Cypriot halloumi cheese

4 reseñas
Suspendida hasta el 14 de junio. Con el fin de proteger la salud de nuestra comunidad, en muchas regiones las experiencias en Airbnb están suspendidas debido a la COVID-19. Visita el Centro de ayuda para consultar la información más actualizada antes de reservar.
Duración
3.5 horas
Tamaño del grupo
Hasta 10 personas
Incluye
Alimentos, Bebidas
Idioma
Griego, Inglés, Italiano

Qué harás

Visit us at our traditional stone-built Aperanti Agrotourism and join Maroulla in making the cheese that every Cypriot is proud of: halloumi cheese ! We only use goat & sheep milk, following the traditional recipe and the hand-made procedure that has been passed to Maroulla's family from generation to generation. You will be able to assist Maroulla in some of the steps and to try the freshly-made cheeses as soon as they are out of the pot ! And off course you will get soft skin by dipping your hand in the warm milk inside the big pot! Anari cheese (similar to ricotta) is also produced as a by-product during the same process. At the end of the process, you will try both cheeses directly out of the pot and you will also taste some of our other products (home-made jams, olive pies, olive oil, olives in brine) and enjoy our home-made fresh lemonade. We will also take you for a short guided walk around our village and you will learn its history and how people were living here 100 years ago.

Se verifica la calidad de las experiencias en Airbnb

Se verifica la calidad de las experiencias en Airbnb

  • Expertos locales

    Organizadas por gente local que ama el lugar de dónde es y lo que hace

  • Grupos pequeños

    Los grupos son de tamaño reducido, para que no te pierdas nada.

  • Altos estándares

    En cada experiencia se evalúa el acceso único.

Tu anfitrión

Obtén más información sobre Sara

Sara

Myself and my partner Tassos have opened our B&B Aperanti Agrotourism since 2013. We are passionate about food and we grow our own biological vegetables and fruits, which we use in our cuisine. Tassos' mum (Maroulla) comes from a family of shepherds and she learnt to make Halloumi cheese since the age of 12 years old, following the original recipe that her family had passed from generation to generation. People from all over the world had visited our agrotourism to learn how to make halloumi cheese by hand and to try it fresh out of the pot!

Qué incluye

Alimentos
Together with the tasting of the prepared cheese, you will also try some of other products we make (home-made jams, home-made…
Bebidas
We will serve you a home-made lemonade, during the cheese tasting.

Fotos de los participantes

Reseñas de los huéspedes

Sección de navegación para las páginas de reseñas

Donde estarás

The workshop will be held in the yard of our agrotourism, a 104-year old house built with stones, wood and mud bricks following the traditional architecture of our area. You will learn how people were living and working in these houses a century ago. During the break of the cheese making we will have a short stroll around the village, learning about its history while visiting the main square and walking through narrow picturesque alleys.

Disponibilidad

Cosas que no puedes olvidar

Política de cancelación

Todas las experiencias pueden cancelarse y reembolsarse completamente dentro de las 24 horas posteriores a la compra, o al menos 7 días antes del inicio de la experiencia.

Política de comunicación

Comunícate siempre a través de Airbnb. Para proteger tus pagos, nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera de la página o la aplicación de Airbnb.

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir 10 personas de 18 años de edad o más. Los padres también pueden traer niños menores de 2 años.

Más consejos

Contact us if you are interested in any date that is not listed. Also let us know if you have any children as they pay a discount price.
Sara
Make traditional Cypriot halloumi cheese
4 reseñas
Desde BZ$106 por persona
4 reseñas
Desde BZ$106 por persona