Actividades únicas en Saône-et-Loire

Rendez-vous au Domaine de Montmain en haut du village de Villars Fontaine. Vous profiterez d'une présentation de la Bourgogne, d'une visite explicative des caves, et d'une dégustation commentée de 5 à 7 vins dépassant parfois les 10 ans d'âge, la surprise sera au rendez-vous ! Le tout dans une ambiance décontractée et conviviale. Possibilité d'acheter nos vins sur place. Prix des vins : de 11€ à 40 € la bouteille. Du lundi au samedi et certains dimanches.

Du blanc avec le Chardonnay, du rouge avec le Pinot Noir, du Crémant avec ses fines bulles et même du rosé pour les chaudes soirées d'été, la Bourgogne regorge d'une palette oenologique que nous vous invitons à découvrir au travers d'un voyage initiatique. Suivez le guide ! Au milieu des Hautes Côtes de Beaune et des Maranges, Felix vous fait découvrir 6 vins parmi ses domaines préférés accompagnés de grignotis pour sublimer la saveurs des crus dégustés. Circuit très court garanti puisque tous les vins proposés en dégustation sont produits à moins de 20km d'ici (et ils sont pour la plupart vinifiés directement dans notre petit village et bio dès que possible). Felix accompagne chaque découverte oenologique d'une explication détaillée du domaine, du type de cépage, des caractéristiques du vin... en bref toutes les clés pour comprendre le terroir de Bourgogne et découvrir différents vignerons en seul lieu.

Notre Musée de la Vigne et du Vin est le fruit de notre passion pour la vie de campagne du début XXe Siècle. Vous pourrez découvrir plus de 2000 outils de nos métiers manuels d’autrefois, du menuisier au forgeron en passant par le tonnelier sans oublier, bien sûr, le vigneron. A la suite de la visite libre du musée, nous vous guiderons dans le chai pour vous expliquer le travail d’Aujourd’hui. Aussi appelé « Partie Moderne » les cuves en inox et autres matériels permettent de mieux comprendre et vivre le travail du vigneron : faire de la vigne une bouteille. Nous proposons une découverte de nos vins sous forme de dégustation dans une cave voûtée du XVIIIe siècle. Bien entendu, les enfants ne sont pas oubliés, nous proposons du jus de fruits. Veuillez vous présenter 15 à 10 minutes à l'avance, Merci. Gratuit moins de 16 ans

Présentation de l'histoire du domaine et de la philosophie d’Armand. Visite de notre parcelle de Pommard 1er Cru du Clos des Poutures, en monopole. Explication des pratiques agricoles et viticoles appliquées au domaine. Dégustation de 8 vins, incluant des vins rouges et blancs de 2 appellations régionales, 3 villages et 3 Premiers Crus. 1 à 15 personnes

Rendez-vous dans une belle cave au centre ville de Dijon (facile d'accès à pied ou se garer). Dégustez quatre fromages locaux et accordez les avec quatre vins de Bourgogne (Côte de Beaune) ! Vous apprendrez pourquoi certains fromages s'accordent bien avec les vins et découvrirez des fromages locaux comme le Brillat Savarin, le Comté, l'Epoisses,... A l'issue de la séance vous pourrez répondre à ces questions : Comment un fromage peut impacter le vin ? Qu'est-ce qui fait la renommée des vins de Bourgogne ? Quels différents types de vins peut-on trouver dans la région ? Comment est fait le vin ? Condition : guide local, spécialiste du vin, petit groupe de moins de 10 personnes. Nous restons à Dijon, nous ne visitons pas les vignobles.

Dans un premier temps vous serez accueilli par Nicolas qui vous expliquera la filière truffe, de sa récolte à sa commercialisation en passant par l'élaboration des produits truffés de leur marque L’OR DES VALOIS. Puis ils vous accompagneront dans la salle d'exposition pour vous commenter le cycle naturel de la truffe et répondre à toutes vos questions. Après la théorie, place à la pratique ! Nous nous rendons sur une zone aménagée, ou vous pouvez observer le travail de Taïga , notre petite chienne spécialiste de la chasse à la truffe Vous découvrirez ainsi leurs impressionnante efficacité pour trouver les truffes Une fois la balade terminée, vous pourrez vous installer à table ( en salle ou en terrasse ) pour profiter d'une dégustation tout à la truffe Autres remarques Vous devez disposer d'un véhicule pour vous rendre sur le lieu de l’expérience, il n'y a pas de transports publics pour nous rejoindre. LES CHIENS NE SONT PAS ADMIS Merci pour votre compréhension

Offrez-vous une totale immersion dans l'un des plus illustres vignobles qui soient. Votre Gentleman Sider vous recevra en ami selon la vraie tradition bourguignonne et vous fera partager chaleureusement ses émotions. L’itinéraire, situé au cœur des paysages remarquables de la mosaïque des Climats de Bourgogne classés depuis 2015 au Patrimoine mondial de l’UNESCO, est spécialement conçu pour vous révéler des lieux magnifiques, confidentiels et emblématiques de ce terroir. Il part de Meursault capitale des grands vins blancs de Bourgogne, célèbre également pour sa mairie aux tuiles vernissées devenue fameuse à la suite du film « La Grande vadrouille ». Chaque sidecar ne transporte que deux personnes (1 dans le panier et une derrière le pilote), ce qui rendra cette expérience unique et inoubliable. Parfait pour les couples.

Obtenez des clés de compréhension et découvrez les spécificités de ces vins prestigieux à travers la dégustation de cinq d’entre eux ! Séance de sensibilisation axée, au choix, sur le vignoble du Mâconnais ou… le cépage chardonnay. Déroulement : - visite commentée du clos de vigne (explications données sur le travail de la vigne) ; - lecture de paysage (panorama caractéristique du Haut-Mâconnais et de son vignoble) ; - visite commentée du chai (explications données sur le travail de vinification) ; - dégustation de cinq vins (un crémant de Bourgogne, un mâcon blanc, une appellation communale du Mâconnais, un mâcon rouge et une appellation communale ou 1er cru pinot noir de Bourgogne). Offert : une documentation traitant de la dégustation et des vins de Bourgogne, pour se remémorer aisément les notions apprises.

Déroulement : - visite commentée du clos de vigne (explications données sur le travail de la vigne) ; - lecture de paysage (panorama caractéristique du Haut-Mâconnais et de son vignoble) ; - visite commentée du chai (explications données sur le travail de vinification) ; - dégustation de trois vins (remplacé par du jus de raisin si public scolaire).

Farbspaziergang Treffpunkt vor der Abbaye de Cluny Ich heiße alle herzlich willkommen und stelle mich kurz vor. Ich verteile die Malmaterialien und präsentiere den Ablauf des Farbspazierganges. Wir spazieren durch Cluny und an drei Stationen zeichnen, skizzieren, malen wir die Farben und Formen die uns gefallen in Flächen und Linien auf Papier mit Pastelkreiden, Grafiktstiften, Kohle, Reibetusche.... Alle Anwesenden können Fragen stellen, danach spazieren wir los. 1. Station: Place Notre Dame 2.Station: vor den « Portes d’honneur » und dem Brocki « Vu du Large » 3. Station : « Jardin de simples » Als Abschluss sehen wir uns die entstanden Bilder an ( Freiwillig) und trinken eine Erfrischung. ( mit oder ohne Alkohol).

Venez parcourir les voies cyclables de l’un des vignobles les plus prestigieux de France, entre vieilles pierres et patrimoine. Notre balade débutera dans la vielle ville de Chenôve avec ses maisons en pierres apparentes et ses charmantes rues pavées. Nous traverserons des villes et villages charmants, qui font la réputation des grands vins de Bourgogne : Marsannay-la-Côte, Fixin, Brochon, Gevrey-Chambertin Aucune difficulté sur le parcours, cette balade est adaptée à tous ! Elle sera rythmée par des pauses pour profiter du décor, parler du vignoble & de la vigne, déguster des spécialités locales (jambon persillé, fromages…), le tout accompagné d’un nectar de la région. Autres remarques Je m'adapte au rythme de chacun, accessible à tous, pour tous niveaux !

Découvrez la fabrication de viennoiseries (croissants, pains au chocolat, brioche) et des gougères (spécialité au fromage de Bourgogne) ou chouquettes. Les voyageurs peuvent repartir avec leur production.

Plongez au cœur de l histoire grâce à une balade dans DIJON à travers les siècles à partir de 2 personnes jusqu’à 6 personnes ! N HÉSITEZ PAS À REGARDER MON LOGEMENT AIRBNB POUR UNE IMMERSION COMPLÈTE EN CLIQUANT SUR MON PROFIL ! ( LA PETITE MAISON DES DUCS ) De l époque des celtes au XXIème siècle en passant par les ruelles moyenâgeuses , l ombre des ducs de Bourgogne , les hôtels particuliers du 17ème et du 18ème siècle , la folie de la Belle Époque et les métamorphoses du 20ème siècle ! nous nous baladerons à travers la ville , en découvrant les mystères et anecdotes de cette ville , à travers les endroits touristiques et quelques coins cachés tout en n’oubliant pas de vous indiquer les meilleurs spots de la ville ( bar à vins, restaurants , boutiques etc…) Cette balade chronologique à travers la ville de Dijon , d’un maximum de 6 visiteurs afin de garder un côté humain , nous permettra de découvrir toutes les facettes de ce musée à ciel ouvert dans la bonne humeur surtout Si la visite doit s effectuer en anglais merci de me le préciser pour mettre à jour le calendrier ;) La visite s’effectue à partir de 2 personnes minimum ;)

Dans un premier temps vous serez accueilli par Nicolas qui vous expliquera la filière truffe, de sa récolte à sa commercialisation en passant par l'élaboration des produits truffés de leur marque L’OR DES VALOIS. Puis il vous accompagnerat dans la salle d'exposition pour vous commenter le cycle naturel de la truffe et répondre à toutes vos questions. Ensuite direction le parc pour la démonstration de cavage avec Taïga fidèle compagnons à 4 pattes. Vous découvrirez ainsi leurs impressionnante efficacité pour trouver les truffes Une fois la balade terminée, vous pourrez vous installer à table ( en salle ou en terrasse ) pour profiter d'un délicieux déjeuner tout à la truffe cuisiné sur place par Alexis et Jean . Ce menu changera au fil des saisons Nous restons à votre disposition pour échanger sur notre activité et partager avec vous nos meilleures recettes. Autres remarques Vous devez disposer d'un véhicule pour vous rendre sur le lieu de l’expérience, il n'y a pas de transports publics pour nous rejoindre. LES CHIENS NE SONT PAS ADMIS Merci pour votre compréhension

Dégustation Privée de vin blanc de Bourgogne Chardonnay produits par le domaine : Visite du caveau, puis la cave à fut, la cuverie. Explication de la méthode de vinification à la cave et au pressoir. Explication du travail à la vigne. Dégustation de fromage de chèvre et de saucisson de la région servies pour accompagner la dégustation de vin. Je ferais ensuite déguster les vins produits par moi même : - 1 Mâcon - 1 Saint Véran - 1 Viré Cléssé - 1 Pouilly Fuissé 1er Cru - 1 Crémant de Bourgogne