Empieza las vacaciones con buen pie: al llegar a tu alojamiento en Airbnb, tendrás un desayuno de rechupete esperándote. El menú incluye: • Pasteles artesanales • Plato de frutas de temporada • Zumo recién exprimido • Granola casera con yogur Se incluyen sugerencias de presentación e instrucciones de recalentamiento para garantizar un brunch sin complicaciones ni estrés.

Olvídate de tener que llenar la nevera de tu alojamiento en Airbnb y deja que Isla Cooks Cape Town se encargue de todo. Cada caja para comer en casa se prepara en el momento y se puede adaptar a tus preferencias dietéticas, o puedes elegir entre nuestros menús cuidadosamente seleccionados con platos de inspiración sudafricana, griega, italiana o asiática. Todo está listo para disfrutar con el mínimo esfuerzo: todo el sabor, sin complicaciones.

Una versión moderna de los clásicos italianos rústicos: elegantes, llenos de sabor y de temporada. Iniciador Tomate heirloom y burrata, albahaca, crujiente de parmesano. Meno Roulade de pollo relleno de hierbas, polenta, caponata, glaseado balsámico. Postres Tiramisú deconstruido con chocolate y espresso.

• Entrante: tartar de trucha, salsa de mango, aceite de cilantro, chalotes crujientes, alioli de lima • Plato principal: panceta de cerdo crujiente, puré de guisantes, zanahorias baby con mantequilla tostada, ensalada de hierbas, jugo de vermut • Postre: parfait de chocolate blanco, melón en sirope de cítricos, crumble de chocolate blanco caramelizado

Un menú refinado de inspiración francesa con una técnica clásica y un toque moderno. • Vieiras a la plancha Puré de coliflor, gelatina de manzana, migas de panceta, servido en cáscara • Ballotine de pollo Duxelles de champiñones, pommes Anna, verduras marchitas, velouté de trufa • Tartaleta de fresa y rosado Crémeux de chocolate blanco, fresas glaseadas, pétalos de rosa

Menú degustación de alta cocina sudafricana Celebramos el sabor local con elegancia y creatividad Primer curso Tataki de avestruz con ponzu naartjie, ensalada de microverdes y puerros crujientes. Iniciador Rosquilla salada con paté de biltong, gel de arándanos y rooibos, chalotes crujientes y microhierbas. Meno Filete de ternera con fondant de boniato, remolacha asada en vinagreta de buchu, rúcula silvestre y jugo de Pinotage. Postres Tarta de leche con crème brûlée, migas de canela, albaricoques comprimidos, tuile de miel de fynbos y nieve de yogur