Cena privada con el chef Mattia Maria
Ofrezco una experiencia gastronómica de lujo basada en influencias globales.
Se tradujo automáticamente
Chef en Roma
Se ofrece en tu alojamiento
Menú tradicional
BZ$199 BZD
Mínimo BZ$1.130 BZD para reservar
Cocina romana como nuestras abuelas solían hacerla, con un menú completo de platos tradicionales.
INICIO:
Bruschetta con tomates y albahaca
Ricotta con miel y pan crujiente
PRIMER PLATO:
Pasta rigatoni con salsa amatriciana (salsa de cerdo y tomate) y pecorino
o
Pasta mezze maniche con salsa de queso cacio y pimienta
PLATO PRINCIPAL:
Saltimbocca alla romana (ternera, salvia y prosciutto) y verduras de temporada
o
Pollo a la cazadora y patatas asadas
PAN:
Pan italiano con grisines
POSTRE:
Tiramisú
Menú sorpresa de temporada
BZ$234 BZD
Mínimo BZ$1.168 BZD para reservar
¡Disfruta de una selección cuidadosamente seleccionada de platos que muestran ingredientes de temporada y sabores preparados por expertos en esta experiencia culinaria memorable basada en tus gustos!
INICIO:
Entrante de alta cocina con productos de temporada
PRIMER PLATO:
Primer plato de alta cocina con producto de temporada
PLATO PRINCIPAL:
Plato principal de alta cocina con producto de temporada
PAN:
Pan italiano y grisines
POSTRE:
Postre de alta cocina con producto de temporada
Puedes escribirle a Mattia Maria para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Mis cualificaciones
20 años de experiencia
Chef con experiencia internacional, desde la tradición italiana hasta los restaurantes con estrellas.
Aspecto destacado de tu carrera
Propietario y jefe de cocina del restaurante Sottosopra en Australia.
Recomendaciones y capacitación
Formación entre Italia, Londres y Australia con chefs con estrellas y Gambero Rosso Roma.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Valoración de 5.0 sobre 5 estrellas sobre la base de 1 reseña
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Iré donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: Roma. Para reservar en una ubicación diferente, puedes enviarme un mensaje.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir participantes de 2 años o más.
Accesibilidad
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Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
BZ$199 BZD
Mínimo BZ$1.130 BZD para reservar
Cancelación gratuita
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