Una degustación fría, seleccionada por el chef, de 6 pequeños bocados y 2 cócteles artesanales inspirados en las calles y los mercados de Nueva Orleans, elaborados con productos de temporada de origen local. Imagina: tartaletas de cangrejo, crostini de «poboy» de gambas, bolitas de «boudin» con salsa de crema criolla, «beignets» de bourbon y cócteles artesanales para acompañar la ocasión. Cada menú se adapta a tu gusto, perfecto para mezclar y combinar noche o día.

Una fiesta comunitaria en la que los invitados se reúnen alrededor de la mesa para compartir platos de temporada de origen local elaborados para la comunidad; celebrando el alma y las calles de Nueva Orleans. Imagina: gambas a la barbacoa con sémola, frijoles rojos con arroz, jambalaya de andouille, pasteles de cangrejo, bagre frito, pan de maíz y pudin de pan praliné. Cada menú adaptado a tu gusto. Toma una silla, pasa el plato y experimenta la alegría de una comida familiar en Nueva Orleans.

La historia de 6 platos de un niño convertido en chef criado con raíces de Uptown sazonadas con el alma de la ciudad. Esta experiencia gastronómica inmersiva rinde homenaje a los platos favoritos de los nativos de Nueva Orleans y saborea los sabores atemporales que nos recuerdan a casa. Junto con licores que capturan la cultura y la historia de The Big Easy, ESTA es la verdadera experiencia gastronómica de Nueva Orleans.