Descubre los auténticos sabores de las Antillas con un dúo de acras de bacalao y verduras acompañado de una ensalada de aguacate y su salsa chien. Luego disfrute de un colombo de pollo criollo o de dombres de camarones. Termine con un pastel invertido de piña cubierto con ron añejo o un manjar blanco de coco con coulis de maracuyá. Una experiencia gourmet preparada en el lugar por su chef privado.

Descubra una cocina criolla refinada con un féroce de aguacate o un souskay de mango verde como entrada. Continúe con un risotto de leche de coco acompañado de langostinos flambeados con ron y salsa de maracuyá, o brochetas de cordero con especias servidas con un milhojas de camote. Termine con una aumônière de frutas exóticas flambeada con ron añejo o un baba al ron aderezado. Una experiencia gourmet y elegante preparada en el lugar por su chef privado.

Viva una experiencia gastronómica criolla de alta gama en casa. Comience con un aperitivo compuesto de morcilla blanca criolla y paté casero, seguido de un vol-au-vent con chiquetaille de bacalao. A elegir: caldo de pescado o estofado de carrillera de cerdo al estilo caribeño. Termine con un tormento de amor o una tarta fina de plátano macho con jengibre. Una cocina refinada, generosa y preparada íntegramente en el lugar por su chef privado.