Chef de Ozark: cocina desde el porche trasero
Deliciosa experiencia refinada en Ozark que deja tus papilas gustativas tentadoras y pidiendo más.
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Chef en Fayetteville
Se ofrece en tu alojamiento
Degustación de tapas y embutidos de Ozark
Charcutería épica y cocina de Ozark con carnes ahumadas y curadas, quesos ahumados, bayas locales, nueces ahumadas y aceitunas, encurtidos, verduras en salmuera, exhibición de frutas
Pechuga ahumada al revés, hojaldre de tres puntas, quiche, hojaldre, bombas de pollo
BZ$91 BZD BZ$91 BZD por huésped
Mínimo BZ$1,360 BZD para reservar
Humo de fuego de parrilla
Nuestro menú de parrilla consiste en tu elección de tritip con chimichurri y sellado por el otro lado o falda a la parrilla con mojo. Cilantro, limón y alitas de pollo a la parrilla. Verduras de temporada marinadas, a la parrilla y asadas. Fruta de temporada a la parrilla servida con helado de vainilla.
*Debe haber un lugar adecuado para asar a la parrilla o una parrilla en el lugar que se pueda usar.
BZ$166 BZD BZ$166 BZD por huésped
Mínimo BZ$1,321 BZD para reservar
A la parrilla
La aventura de parrillada definitiva con Cast-Iron. Uvas y queso brie en sartén de hierro fundido con pan de fogata. Asa verduras locales con salsas ahumadas. Filetes a la parrilla Mantequilla compuesta con ajo. Pastel de fruta en horno holandés de hierro fundido con helado de vainilla casero. * Debe haber una zona de parrilla aprobada o una parrilla en el lugar.
BZ$303 BZD BZ$303 BZD por huésped
Mínimo BZ$3,022 BZD para reservar
Comida de seis platos de Ozark
con seis platos 1 Charcutería de Ozark: carnes y quesos ahumados y curados con verduras en escabeche, bayas frescas, nueces ahumadas 2 Huevos de codorniz escocesa de Ozark 3 Verduras locales 4 Pollo con cerveza negra 5 Filete de ternera con ajo negro 6 Pudín de Yorkshire de la Guerra Civil
BZ$353 BZD BZ$353 BZD por huésped
Mínimo BZ$2,014 BZD para reservar
Menú de carnes
Mi menú de carne: wrap de tocino, camarones rellenos de rábano picante con salsa de crema de ajo. Ensalada Wedge, tomate, tocino, queso azul, aderezo ranch, carne a la parrilla, lomo, ajo, trufa, mantequilla. Puré de papa con broccolini a la parrilla. Pastel de zarigüeya de Arkansas, postre cinco estrellas, recubierto de nueces pecanas, salsa de chocolate de la Guerra Civil de 1864 con pudín de queso crema.
BZ$383 BZD BZ$383 BZD por huésped
Mínimo BZ$1,531 BZD para reservar
Menú personalizado
Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios a petición
Mis cualificaciones
18 años de experiencia
Anterior chef ejecutivo de John Tyson y la familia Tyson. Jefe de cocina en Blessings Golf
Aspecto destacado de tu carrera
Propietario del año 2021 Salón de la Fama de la Alimentación de Arkansas
Antiguo chef de John Tyson
Recomendaciones y capacitación
De la raíz a la mesa
Creadora de educación infantil Helen Walton Children Enrichment Center
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Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir participantes de 18 años o más.
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BZ$403 BZD Desde BZ$403 BZD por persona
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