El arte del sushi: omakase, temaki, nigiri y maki

Más de 15 años detrás de los fogones: la tradición se une al instinto y cada bocado cuenta una historia.
Se tradujo automáticamente
Chef en Atlanta
Se ofrece en tu alojamiento

Caja bento de teriyaki

Disfruta de una caja bento preparada con esmero, con pescado, pollo o ternera teriyaki, arroz al vapor, verduras de temporada, ensalada de col crujiente y 4 rollos de sushi. Equilibrado, fresco y preparado por un chef, perfecto para un almuerzo nutritivo o una cena elegante.
BZ$67 BZD BZ$67 BZD por huésped
Mínimo BZ$403 BZD para reservar

Bento de sushi

Bento de sushi preparado por un chef con rollos clásicos o personalizados, 6 nigiris, edamame, ensalada de col o de pepino y un dulce. Opciones veganas disponibles. Fresco, equilibrado y muy bien presentado para una experiencia gastronómica refinada. Recibe tu pedido a domicilio.
BZ$105 BZD BZ$105 BZD por huésped
Mínimo BZ$806 BZD para reservar

Fiesta temaki

Organiza una fiesta temaki (rollos hechos a mano) dirigida por un chef en la que los invitados puedan crear su propio sushi o disfrutar de los rollos hechos a medida por el chef. Con pescado de primera calidad, verduras de temporada, ingredientes selectos y opciones veganas. Interactiva, divertida y memorable
BZ$242 BZD BZ$242 BZD por huésped
Mínimo BZ$806 BZD para reservar

Corta y crea: una experiencia de sushi

Aprende a cortar un salmón entero con precisión y a preparar nigiri, sashimi, maki, uramaki y temaki con cada corte. Una clase práctica sobre la técnica, el respeto por los ingredientes y el arte del sushi. Una experiencia guiada, inmersiva e inolvidable.
BZ$323 BZD BZ$323 BZD por huésped
Mínimo BZ$806 BZD para reservar

Clase magistral interactiva de sushi

Aprende el arte del sushi en esta clase práctica dirigida por un chef. Los participantes prepararán arroz, maki, uramaki y temaki con ingredientes de primera calidad siguiendo las técnicas que les enseñará el chef. Una experiencia interactiva y sofisticada que combina la artesanía, la conexión y la alegría culinaria.
BZ$444 BZD BZ$444 BZD por huésped
Mínimo BZ$2,015 BZD para reservar

Omakase: la canción de la espada

Omakase: La canción de la espada Una degustación de varios platos en la que el cuchillo se convierte en el narrador. Cada corte, cada plato, guiado por el instinto, no por un guion. Estacional, sensorial y compuesto en tiempo real. Sin menú. Solo una actuación tranquila en sabor y forma.
BZ$504 BZD BZ$504 BZD por huésped
Mínimo BZ$2,015 BZD para reservar
Puedes escribirle a Miguel para pedirle personalizaciones o hacer cambios.

Valoración de 3,67 sobre 5 estrellas sobre la base de 3 reseñas

Mis cualificaciones

15 años de experiencia
Fundadora y chef ejecutiva de Himiko Sushi & Steakhouse, Agave Grill y Bambu Sushi & Ramen.
Aspecto destacado de tu carrera
He cocinado para directores ejecutivos de Fortune 500 y celebridades, Festival de Cine de Sundance.
Recomendaciones y capacitación
Artes culinarias: Escuela de Artes Culinarias Auguste Escoffier.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré donde estés

Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.

Lo que debes saber

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir participantes de 18 años o más.

Accesibilidad

Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
BZ$67 BZD Desde BZ$67 BZD por persona
Mínimo BZ$403 BZD para reservar
Cancelación gratuita

Verificamos la calidad de Chefs en Airbnb

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?

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Caja bento de teriyaki

Disfruta de una caja bento preparada con esmero, con pescado, pollo o ternera teriyaki, arroz al vapor, verduras de temporada, ensalada de col crujiente y 4 rollos de sushi. Equilibrado, fresco y preparado por un chef, perfecto para un almuerzo nutritivo o una cena elegante.
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Bento de sushi

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Aprende a cortar un salmón entero con precisión y a preparar nigiri, sashimi, maki, uramaki y temaki con cada corte. Una clase práctica sobre la técnica, el respeto por los ingredientes y el arte del sushi. Una experiencia guiada, inmersiva e inolvidable.
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Aprende el arte del sushi en esta clase práctica dirigida por un chef. Los participantes prepararán arroz, maki, uramaki y temaki con ingredientes de primera calidad siguiendo las técnicas que les enseñará el chef. Una experiencia interactiva y sofisticada que combina la artesanía, la conexión y la alegría culinaria.
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Omakase: la canción de la espada

Omakase: La canción de la espada Una degustación de varios platos en la que el cuchillo se convierte en el narrador. Cada corte, cada plato, guiado por el instinto, no por un guion. Estacional, sensorial y compuesto en tiempo real. Sin menú. Solo una actuación tranquila en sabor y forma.
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He cocinado para directores ejecutivos de Fortune 500 y celebridades, Festival de Cine de Sundance.
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