Menús de degustación franceses de temporada de Alexandre
Combino especias exóticas, ingredientes de temporada e inspiraciones culturales para crear sabores únicos
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Chef en Burdeos
Se ofrece en tu alojamiento
Menú infantil
Menú adaptado a los más pequeños que incluye plato principal y postre.
BZ$59 BZD BZ$59 BZD por huésped
Mínimo BZ$70 BZD para reservar
Platos familiares estilo catering
En esta oferta en dos tiempos, le proponemos una selección de platos tradicionales y postres.
Buey a la borgoñona al estilo de la abuela; lasaña de ternera con sabores mediterráneos; paella de tierra/mar; pato picado con ensalada y mollejas de pato y magret ahumado.
Corazón de chocolate fundido y crema inglesa a la vainilla de Madagascar; ensalada de frutas de temporada; tiramisú de café/amaretto o 100 % chocolate.
BZ$118 BZD BZ$118 BZD por huésped
Mínimo BZ$702 BZD para reservar
Menú de parrilla
Degustación de carnes acompañadas de patatas y brochetas de verduras.
BZ$157 BZD BZ$157 BZD por huésped
Mínimo BZ$941 BZD para reservar
Degustación de elegancia veraniega
Un refinado viaje de cinco platos que combina ingredientes franceses de temporada con especias exóticas, elaborado para sorprender y deleitar a todos los paladares.
BZ$181 BZD BZ$181 BZD por huésped
Mínimo BZ$1,081 BZD para reservar
Menú de primavera
Un vibrante menú degustación de cinco platos con lo mejor de la primavera, donde la tradición francesa se une a la creatividad aromática en cada plato.
BZ$181 BZD BZ$181 BZD por huésped
Mínimo BZ$1,081 BZD para reservar
Menú de otoño
Menú de cinco tiempos que incluye un cóctel, un entrante, un plato principal, una tabla de quesos y un postre.
BZ$181 BZD BZ$181 BZD por huésped
Mínimo BZ$1,081 BZD para reservar
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Valoración de 5,0 sobre 5 estrellas sobre la base de 1 reseña
Mis cualificaciones
11 años de experiencia
He trabajado en el sector de la gastronomía, desde cocinas tradicionales hasta restaurantes con estrellas Michelin.
He trabajado en cocinas con estrellas Michelin
He trabajado en cocinas con estrellas Michelin, perfeccionando mi oficio.
He obtenido un título de cocina
Obtuve mi título hace más de 15 años.
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Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
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Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir participantes de 18 años o más.
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BZ$59 BZD Desde BZ$59 BZD por persona
Mínimo BZ$70 BZD para reservar
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