La mesa privada de Alberto
Especialista en cocina mexicana, asiática, americana y europea con pasión creativa.
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Chef en Ciudad de México
Se ofrece en tu alojamiento
recorrido por un mercado mexicano
Un viaje por los sabores de los mercados mexicanos, donde cada tiempo celebra antojitos y platos emblemáticos reinterpretados con un toque actual. Una experiencia vibrante, llena de tradición, color y autenticidad en cada bocado.
BZ$105 BZD BZ$105 BZD por huésped
Mínimo BZ$314 BZD para reservar
Contemporary Mexican dinner
Disfruta de una experiencia culinaria de tres platos que combina técnicas avanzadas con profundas raíces mexicanas y sutiles influencias internacionales. Cada plato se elabora con esmero para sorprender a los sentidos, resaltar los productos locales y transformar la comida en un viaje creativo, atrevido e inolvidable.“Después de que haga la reservación, definiremos juntos el menú ideal para su ocasión.”
BZ$198 BZD BZ$198 BZD por huésped
Mínimo BZ$430 BZD para reservar
Cocina fusión contemporánea
Transforma tu estadía en una experiencia culinaria inolvidable con este menú de cuatro platos inspirado en diferentes continentes. Cada plato reinterpreta clásicos internacionales con una visión moderna, una técnica precisa y una presentación elegante que equilibra el sabor, la textura y la estética. Después de que reserve, definiremos juntos el menú ideal para su ocasión.
BZ$244 BZD BZ$244 BZD por huésped
Mínimo BZ$488 BZD para reservar
Día de los Muertos: Mictlán
Sumérgete en una experiencia gastronómica inspirada en el Día de Muertos, donde la cocina, la tradición y la narración convergen para crear una noche única. Disfrute de un menú de cuatro platos, maridado con tres cócteles. Cada plato y maridaje representa una etapa de este viaje, rindiendo homenaje a la memoria, a los sabores de México y al legado de quienes permanecen vivos en nuestros recuerdos. Disponible solo del 27 de octubre al 2 de noviembre de 2026. Una experiencia de edición limitada creada para el Día de los Muertos
BZ$407 BZD BZ$407 BZD por huésped
Mínimo BZ$1,046 BZD para reservar
Menú de degustación de 6 platos
Disfruta de una cena privada de 6 platos en la comodidad de tu Airbnb. Un viaje culinario por los continentes con reinterpretaciones modernas de clásicos internacionales, elaborados con una técnica meticulosa y una presentación elegante. Cada plato se elabora con ingredientes locales y de temporada, destacando su frescura y autenticidad. Más que una cena, es una velada íntima, sofisticada e inolvidable.
BZ$430 BZD BZ$430 BZD por huésped
Mínimo BZ$755 BZD para reservar
Menú personalizado
Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios a petición
Valoración de 4,94 sobre 5 estrellas sobre la base de 16 reseñas
Mis cualificaciones
14 años de experiencia
Más de 13 años creando platillos con sabor auténtico y técnicas innovadoras.
Jefe de cocina en Lolla
Chef Ejecutivo en Lolla, líder en menús y equipos con calidad e innovación.
Escuela de artes culinarias
Formado en Instituto de Arte Culinario y en cadenas hoteleras líderes.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir participantes de 18 años o más.
Accesibilidad
Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
BZ$105 BZD Desde BZ$105 BZD por persona
Mínimo BZ$314 BZD para reservar
Cancelación gratuita
Verificamos la calidad de Chefs en Airbnb
Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
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