Cocina mexicana y del mar con el chef Mauricio
Cocina internacional, capacitación, gestión y banquetes privados.
Se tradujo automáticamente
Chef en Tulum
Se ofrece en tu alojamiento
Desayuno básico
BZ$103 BZD
Mínimo BZ$204 BZD para reservar
Comience su día en Tulum con un desayuno simple pero delicioso: huevos cocidos a su estilo, platos tradicionales mexicanos, frutas frescas de temporada, café aromático y pan artesanal dulce. Una forma cálida y sabrosa de disfrutar la mañana con el sabor auténtico de México.
Desayuno completo
BZ$146 BZD
Mínimo BZ$292 BZD para reservar
Comienza tu mañana en Tulum con un vibrante desayuno lleno de color y sabor. Disfruta de fruta fresca de temporada, tostadas de pan francés con compota de frutos rojos o mango, tostadas de aguacate o los clásicos huevos mexicanos y chilaquiles con salsa verde. Deléitate con salmón con queso de cabra, hummus con pan de pita y aceitunas, y refrescantes zumos. Para darle un toque extra, añade mimosas o margaritas y convierte el desayuno en una verdadera celebración caribeña.
Menú para cenar
BZ$212 BZD
Mínimo BZ$423 BZD para reservar
Disfruta de una cena de 4 platos que combina la auténtica cocina mexicana con influencias tailandesas y mediterráneas. Elige entre creaciones terrestres, marítimas o vegetarianas: desde empanadas de ragú de ternera, chiles poblanos rellenos y filete glaseado con mezcal, hasta ceviches tropicales, tartar de atún, risottos cremosos y cuscús. Termina con una nota dulce con crème brûlée, tarta de limón mexicana o tarta red velvet. Un viaje culinario diseñado para deleitar todos los sentidos.
Puedes escribirle a Mauricio para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Mis cualificaciones
20 años de experiencia
20 años de experiencia en cocina internacional y gestión de restaurantes.
Aspecto destacado de tu carrera
Trabajo en cocinas de alta gastronomía en más de 7 países.
Recomendaciones y capacitación
Licenciado en Gastronomía, Universidad Autónoma del Estado de Puebla.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: Tulum y Playa del Carmen. Para reservar en una ubicación diferente, puedes enviarme un mensaje.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir viajeros de 18 años o más, hasta 100 viajeros en total.
Accesibilidad
Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
BZ$103 BZD
Mínimo BZ$204 BZD para reservar
Cancelación gratuita
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