Cocina mexicana y del mar con el chef Mauricio

Cocina internacional, capacitación, gestión y banquetes privados.
Se tradujo automáticamente
Chef en Riviera Maya
Se ofrece en tu alojamiento

Desayuno básico

Comienza tu día en Tulum con un desayuno sencillo pero delicioso: huevos cocinados a tu gusto, platos tradicionales mexicanos, fruta fresca de temporada, café aromático y pan dulce artesanal. Una forma cálida y sabrosa de disfrutar de la mañana con el auténtico sabor de México.
BZ$108 BZD BZ$108 BZD por huésped
Mínimo BZ$216 BZD para reservar

Desayuno completo

Comienza tu mañana en Tulum con un vibrante desayuno lleno de color y sabor. Disfruta de fruta fresca de temporada, tostadas de pan francés con compota de frutos rojos o mango, tostadas de aguacate o los clásicos huevos mexicanos y chilaquiles con salsa verde. Deléitate con salmón con queso de cabra, hummus con pan de pita y aceitunas, y refrescantes zumos. Para darle un toque extra, añade mimosas o margaritas y convierte el desayuno en una verdadera celebración caribeña.
BZ$155 BZD BZ$155 BZD por huésped
Mínimo BZ$308 BZD para reservar

Brunch completo y bebidas de bienvenida

Brunch caribeño completo y bebidas de bienvenida
BZ$178 BZD BZ$178 BZD por huésped

Menú para comer

Menú de 4 platos con opciones de mar y tierra
BZ$201 BZD BZ$201 BZD por huésped

Menú para cenar

Disfruta de una cena de 4 platos que combina la auténtica cocina mexicana con influencias tailandesas y mediterráneas. Elige entre creaciones terrestres, marítimas o vegetarianas: desde empanadas de ragú de ternera, chiles poblanos rellenos y filete glaseado con mezcal, hasta ceviches tropicales, tartar de atún, risottos cremosos y cuscús. Termina con una nota dulce con crème brûlée, tarta de limón mexicana o tarta red velvet. Un viaje culinario diseñado para deleitar todos los sentidos.
BZ$224 BZD BZ$224 BZD por huésped
Mínimo BZ$447 BZD para reservar
Puedes escribirle a Mauricio para pedirle personalizaciones o hacer cambios.

Valoración de 5,0 sobre 5 estrellas sobre la base de 4 reseñas

Mis cualificaciones

20 años de experiencia
20 años de experiencia en cocina internacional y gestión de restaurantes.
Aspecto destacado de tu carrera
Trabajo en cocinas de alta gastronomía en más de 7 países.
Recomendaciones y capacitación
Licenciado en Gastronomía, Universidad Autónoma del Estado de Puebla.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré donde estés

Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.

Lo que debes saber

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir participantes de 18 años o más.

Accesibilidad

Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
BZ$178 BZD Desde BZ$178 BZD por persona
Cancelación gratuita

Verificamos la calidad de Chefs en Airbnb

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?

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Recomendaciones y capacitación
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