Cocina sin fronteras por Chef Andrés
100€ OFF with CODE: CHEF100PROMO
Trabajé en el Bulli y fui seleccionado como cocinero revelación en 2013 por La Vanguardia.
Chef en Barcelona
Se ofrece en tu alojamiento
Menú Catalunya
Esta propuesta incluye 3 entrantes, media ración de pescado de temporada, media ración de carne madurada y un postre artesano. Se trata de una opción completa y equilibrada.
BZ$281 BZD BZ$281 BZD por huésped
Mínimo BZ$2,810 BZD para reservar
Menú homenaje al Perú
Disfruta de 5 platos de la gastronomía peruana. Desde la costa, pasando por los Andes y hasta la Amazonía, cada elaboración celebra la diversidad de ingredientes autóctonos fusionando tradición, innovación y pasión.
BZ$352 BZD BZ$352 BZD por huésped
Mínimo BZ$3,512 BZD para reservar
Tapas de autor
Saborea 12 tapas exclusivas de Barcelona, preparadas con técnicas de vanguardia y productos de temporada.
BZ$352 BZD BZ$352 BZD por huésped
Mínimo BZ$3,512 BZD para reservar
Tapas para disfrutar
Degusta 12 tapas seleccionadas con productos de calidad. Este menú incluye degustación de carne y pescado, elaborados con diversas técnicas culinarias, y un cóctel para complementar.
BZ$375 BZD BZ$375 BZD por huésped
Mínimo BZ$3,746 BZD para reservar
Puedes escribirle a Andrés para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Mis cualificaciones
30 años de experiencia
Trabajé en el Bulli de Ferran Adrià y domino técnicas de vanguardia y cocina clásica.
Aspecto destacado de tu carrera
El periódico La Vanguardia me reconoció como uno de los 13 chefs revelación en 2013.
Recomendaciones y capacitación
Estudié cocina y pastelería en la escuela Sant Ignasi y me formé en seguridad alimentaria.
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Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir participantes de 18 años o más.
Accesibilidad
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Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 1 día antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
BZ$281 BZD Desde BZ$281 BZD por persona
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Cancelación gratuita
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