La selección de bebidas incluye agua de manantial refrescante, con o sin gas, junto con versiones artesanales sin alcohol de cócteles clásicos: el Citrus Spritz, el Whiskey Sour-style Mocktail, el refrescante inspirado en Paloma y el No-jito (Virgin Mojito).

Termina con una nota dulce con el postre que elijas: tiramisú italiano clásico con capas de mascarpone y espresso, un rico brownie de triple chocolate, tarta de calabaza especiada con un toque de calidez o un brillante pastel de merengue de limón cubierto con delicados picos de merengue tostado.

Una selección de dos aperitivos. Disfruta de una elegante degustación de creaciones del tamaño de un bocado: crostini con pesto casero, tomate semiseco y burrata; croquetas doradas con bechamel sedosa; rollitos de calabacín con ricotta y menta; huevos rellenos clásicos; bacalao salvaje empanado crujiente; albóndigas hechas a mano con salvia frita en salsa de tomate; y vieiras doradas coronadas con caviar.

Para tu primer plato, elige entre un trío de clásicos italianos: «risotto» de setas silvestres con un toque terroso, lasaña casera elaborada íntegramente desde cero o ravioles gigantes caseros con rellenos de temporada recién preparados por el chef.

Para el plato principal, seleccione entre los platos de autor del chef: un filet mignon de 8 oz flambé y servido con verduras de temporada; pollo asado inglés clásico con patatas, chirivías, guisantes y relleno de hierbas; o salmón glaseado con cítricos acompañado de verduras perfectamente sazonadas.