Disfruta de un menú de brunch decadente con tostadas de brioche con mantequilla en capas con crema de vainilla, cubiertas con almendras tostadas y servidas con compota de melocotón escalfado. El menú también incluye una fuente de fruta fresca, patatas salteadas con chorizo ahumado a la páprika, chalotas, espinacas y huevos de corral fritos, y bizcocho de avena y almendras con compota de frambuesa o mango. También hay opciones veganas.

Disfruta de un menú de pakora de verduras, samosa de verduras, panecillo de la mañana, bao bun con tempeh a la barbacoa o cerdo asado. Cerdo jerk jamaicano, nasi gorneng, curry verde tailandés con arroz al coco y paratha, y salsa de tomate y cilantro con pimiento amarillo. También se incluyen piña estofada con coco tostado y crema de vainilla, ambrosía con nueces pecanas, minimalvaviscos, cerezas al marrasquino, melocotón, crema de vainilla y coco, y «mochi» con masa quebrada. También hay opciones veganas.

Disfruta de un menú decadente con ballantine de jarrete de jamón y puerro con piña asada y estragón, terrina de cangrejo con velouté de tomate y eglefino de Cornualles en costra con alubias borlotti y calabacín. Este menú también incluye pollo asado con «giroles», maíz chamuscado, habas y «vin jaune», risotto de calabacín y espárragos con trocitos de cheddar y una tabla de quesos de Sussex con galletas saladas. La comida termina con milhojas de frambuesa, «posset» de limón con «shortbread» y «Eton mess».