Maurín Chef
Cocina mexicana, francesa, italiana, internacional, sostenible, ingredientes locales.
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Chef en Mexico City
Se ofrece en tu alojamiento
Experiencia Huiitlacoche
BZ$129 BZD BZ$129 BZD por huésped
Mínimo BZ$256 BZD para reservar
El caviar azteca en una fusión de sabores mexicanos y franceses
Brunch mexicano
BZ$140 BZD BZ$140 BZD por huésped
Mínimo BZ$256 BZD para reservar
Un brunch inspirado en la riqueza culinaria de México, elaborado con ingredientes locales, de temporada y de productores responsables. Celebramos la cocina mexicana desde un enfoque contemporáneo: técnicas de chef, respeto por el origen de cada producto y una propuesta que privilegia lo orgánico, lo artesanal y el mínimo desperdicio.
Comida Mexicana Vegetariana
BZ$140 BZD BZ$140 BZD por huésped
Experiencia Vegetariana o Vegana. Elaborado con ingredientes locales, de temporada y de producción responsable.
Experiencia Mexicana Para Todos
BZ$140 BZD BZ$140 BZD por huésped
Nuestro menú es naturalmente libre de gluten.
Toda la crema y el queso se servirán por separado, con opciones sin lactosa disponibles.
V = Vegetariano
Este menú celebra ingredientes de origen responsable, productores locales y técnicas tradicionales que honran tanto a las personas como a la tierra.
Comida Mexicana
BZ$140 BZD BZ$140 BZD por huésped
Elaborado con ingredientes locales, de temporada y de producción responsable.
Bocadillos de Hongos
BZ$152 BZD BZ$152 BZD por huésped
Mínimo BZ$303 BZD para reservar
Una celebración al sabor de la tierra
Cada bocado está inspirado en la riqueza de los hongos Mexicanos y preparados con técnicas que combinan tradición e innovación.
Puedes escribirle a Maurin para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
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Mis cualificaciones
26 años de experiencia
25 años dirigiendo restaurantes y eventos; hoy creo experiencias privadas únicas.
Aspecto destacado de tu carrera
Gestión y organización de eventos para hasta 500 personas con éxito.
Recomendaciones y capacitación
Formación en Artes Culinarias en Canadá y experiencia práctica en restaurantes.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir viajeros de 2 años o más, hasta 100 viajeros en total.
Accesibilidad
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Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
BZ$140 BZD Desde BZ$140 BZD por persona
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