Viva la cocina italiana
Chef privado con sede en Londres y formación con estrella Michelin. Me especializo en cocina italiana refinada y en cocina europea moderna, y creo experiencias gastronómicas elegantes y con calidad de restaurante, personalizadas para cada comensal.
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Chef en Londres
Se ofrece en tu alojamiento
Canapé y tazón de comida - Recepción
Selección de canapés y platos en tazón de primer nivel disponibles (3 de cada uno)
- tartar de carne
- mini pizette
- tartaleta de lubina
- panzanella de cangrejo real
- ternera y polenta
- orrechiete y pesto con straciatella
BZ$121 BZD BZ$121 BZD por huésped
Mínimo BZ$2,679 BZD para reservar
Para compartir en familia
Entradas individuales, plato de pasta para compartir y postres compartidos
BZ$161 BZD BZ$161 BZD por huésped
Mínimo BZ$643 BZD para reservar
Menú tradicional italiano de varios platos
Este menú de 5 platos comienza con pequeños bocados de temporada. El próximo plato incluye tartar de ternera Fassona cortada a mano con Parmigiano Reggiano, alcaparras sicilianas y yema de huevo curada, o carpaccio de verduras de temporada con cítricos, hierbas y aceite de oliva. Luego, un plato de pasta a la medida. A continuación, saboree el filetto al pepe verde o el plato principal de pescado de temporada. El último plato incluye tiramisú o pannacotta.
BZ$295 BZD BZ$295 BZD por huésped
Mínimo BZ$1,179 BZD para reservar
Menú personalizado
Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios a petición
Valoración de 5,0 sobre 5 estrellas sobre la base de 1 reseña
Mis cualificaciones
12 años de experiencia
He trabajado en varios restaurantes con estrellas Michelin.
Aspecto destacado de tu carrera
Dirijo la cocina de Pollini, lo que contribuyó a nuestro reconocimiento entre los 50 mejores de Italia.
Recomendaciones y capacitación
Tengo experiencia en nutrición humana y capacitación en varios restaurantes y cocinas.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir participantes de 16 años o más.
Accesibilidad
Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 1 día antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
BZ$161 BZD Desde BZ$161 BZD por persona
Mínimo BZ$643 BZD para reservar
Cancelación gratuita
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Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
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