¡Lleva el corazón de Manhattan directamente a tu cocina! Soy chef profesional y, este domingo, transformaré tu casa en el restaurante neoyorquino de lujo perfecto. No tendrás que hacer fila en el restaurante: me encargaré de todo, desde las compras hasta servir y limpiar la cocina.

Elige tu módulo: Pasta Lab: Agua, harina y huevos. Te enseño a crear las formas icónicas (tagliatelle, ravioles u orecchiette) con el condimento perfecto de la tradición. The Gnocchi Master: Cómo transformar una simple papa en nubes de placer, suaves e irresistibles, condimentadas con un pesto fresco o una salsa de tomate “como la de la abuela”. Tiramisú Challenge: El secreto para el postre italiano perfecto. Crema sedosa, café aromático y sabrosos bizcochos de soletilla.

Esta experiencia está hecha a la medida para familias que quieren disfrutar de una noche relajante de buena comida y convivencia en la comodidad de su propio alojamiento. Cocina de temporada y auténtica: prepararé para ti platos tradicionales italianos con ingredientes frescos, locales y de alta calidad, diseñados para complacer tanto a adultos como a niños. Los platos se sirven en el centro de la mesa para crear un ambiente de convivencia, acogedor e informal, como en los domingos de las familias italianas.

El concepto es la exaltación de la grasa “buena”, las cortezas crujientes y las infinitas capas. Es el menú del domingo, exasperado por la técnica de un chef. “El abrazo del pecado” donde la ligereza es un error en el camino. Estado de ánimo: opulento, nostálgico, prohibido para los débiles de corazón.

La naturaleza como protagonista. Platos vegetales que demuestran cómo lo “verde” puede ser increíblemente sabroso y técnico. Espárragos, guisantes, alcachofas, fresas y habas. ¡El color dominante debe ser el verde brillante!

Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.