Manuel, chef privado
gestión restaurantera, docencia, procesos culinarios, gastronomía internacional.
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Chef en Cancún
Se ofrece en tu alojamiento
Tierra, mar y especias
BZ$204 BZD BZ$204 BZD por huésped
Un viaje inmersivo de 4 platos a través de los sabores audaces del sureste de México.
Este menú reúne la esencia de Yucatán y el sureste tropical, donde la tierra ofrece especias, el mar ofrece frescura y cada plato cuenta una historia. Desde tradiciones antiguas hasta técnicas modernas, cada curso es una celebración llena de sabor de la cultura, el fuego y el alma.
Sol y sabor mediterráneo
BZ$204 BZD BZ$204 BZD por huésped
Un viaje de 4 platos inspirado en la frescura del mar, la riqueza del aceite de oliva y el alma del sur de Europa.
Sabores del mundo, cuatro platos
BZ$241 BZD BZ$241 BZD por huésped
Cuatro regiones, cuatro historias. Un homenaje a los sabores del mundo a través de un refinado viaje culinario.
Puedes escribirle a José Manuel para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Mis cualificaciones
10 años de experiencia
Sous-Chef, Chef Ejecutivo y gerente en hotelería y restauración internacional.
Aspecto destacado de tu carrera
Primer lugar en evaluación nacional corporativa en La Mansión.
Recomendaciones y capacitación
Licenciatura en Gastronomía, egresado en 2007.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: Cancún, Alfredo V. Bonfil, Isla Mujeres y Zona Urbana Ejido Isla Mujeres. Para reservar en una ubicación diferente, puedes enviarme un mensaje.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir viajeros de 2 años o más, hasta 100 viajeros en total.
Accesibilidad
Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
BZ$204 BZD Desde BZ$204 BZD por persona
Cancelación gratuita
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