Ideal para: Retiros de bienestar, grupos de alimentación saludable Establecimiento de precios: Entrada: $35 por huésped Estándar: $80 por huésped Premium: $140 por huésped Descripción: Una experiencia vibrante y centrada en las plantas que destaca los productos de temporada del sur de California. Diseñado para ofrecer una sensación de lujo y, al mismo tiempo, de limpieza. Menú de muestra: Ensalada de tomates tradicionales con aceite de albahaca Mezcla de verduras con salsa de anacardos y hierbas Pasta vegana con salsa de ajo asado Postre de frutas de temporada y coco Complemento opcional: preparación de comidas para varios días «Pon tu dieta en piloto automático»

Convierte tu estadía en una experiencia sencilla y digna de Instagram con una mesa de aperitivos totalmente decorada. Con ingredientes californianos de temporada, quesos importados y maridajes seleccionados por el chef, este espacio es perfecto para disfrutar de un lujo relajado sin la formalidad de una cena servida en bandeja. Ideal para llegadas, veladas junto a la piscina o para recibir a los huéspedes antes de un evento. Establecimiento de precios: • Entrada: $30 por huésped (mínimo 6) • Estándar: $80 por huésped • Premium: $120 por huésped Menú de degustación y sabores de temporada a pedido

Ideal para: fiestas, cumpleaños, bodas, golosos Establecimiento de precios: • Entrada: $30 por huésped • Estándar: $70 por huésped Descripción: Fiesta diurna o termina la noche con una experiencia de postres seleccionados y deliciosos bocadillos nocturnos. Perfecto para que la fiesta no pare. Menú de muestra: Tazas de ganache de chocolate y caramelo Pasteles Biscoff Tazas de pudín de plátano Pasteles de tres leches Chocolate, toffee, caramelos, menú enorme • Cheesecake de fresa deconstruido • Pannacotta de miel

Ideal para: cenas románticas, reuniones familiares Estándar: $80 por huésped Premium: $150 por huésped Una cena de varios tiempos inspirada en la cocina italiana, con ingredientes frescos y vibrantes, y platos clásicos reconfortantes realzados por la técnica del chef. Se sirve en platos o al estilo familiar. Menú de muestra: Primer plato: Ensalada de tomates cherry y albahaca con stracciatella y vinagre balsámico de durazno Segundo plato: rigatoni al vodka con queso Parmesano Reggiano fresco Plato principal: asado de tira o bacalao con miso (mejora) Postre: panna cotta de miel o copa de ganache de chocolate

Ideal para: viajeros de lujo, ocasiones especiales Establecimiento de precios: Estándar: $120 por huésped Premium: $220 por huésped Descripción: Un banquete de mariscos de inspiración costera con mariscos de primera calidad y una presentación dirigida por el chef. Fresco, ligero y placentero. Menú de muestra: Minirrollos de langosta o pasteles de cangrejo Oyster bar Bacalao al miso con salsa de col y hierbas Ensalada de cítricos de temporada Trío de postres

Establecimiento de precios: Estándar: $100 por huésped Premium: $180–$250 por huésped Descripción: Una estación de sushi en vivo acompañada de un bar de mariscos crudos de primera calidad. Mira a los chefs preparar cortes y rollos frescos en tiempo real. Esta es una de las experiencias gastronómicas más interactivas y exclusivas que se ofrecen. Menú de muestra: Sashimi de jurel, salmón y atún albacora Rollitos hechos a mano con algas, wasabi y jengibre fresco Bar de ostras fijo Actualización opcional a caviar Complementos premium: Espectáculo en vivo de un chef de sushi Maridaje de caviar y champán