Menú vegano Gourmet
Formación culinaria profesional, 15 años de experiencia como chef vegano, chef en la Gambero Rosso Academy de Roma, investigación constante y desarrollo de nuevas recetas originales.
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Chef en Rome
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Menù vegano Goumet
BZ$119 BZD BZ$119 BZD por huésped
Prepararé un curso completo de cocina vegana gourmet.
Comenzaremos con lasaña con ragú vegano, enriquecida con una cremosa y aromática bechamel de pistacho.
Las albóndigas de tomate de la abuela seguirán, inspiradas en la tradición, pero reinterpretadas en una clave 100% vegetal.
Concluiremos con una mousse de chocolate negro, acompañada de frambuesas frescas y hojaldre crujiente para un acabado equilibrado y refinado.
El precio incluye una botella de vino por cada 3 huéspedes.
Puedes escribirle a Chef Boris para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Mis cualificaciones
17 años de experiencia
Chef vegano | Docente de Gambero Rosso
Aspecto destacado de tu carrera
Embajador del Gusto Doc Italy 2025 para la cocina vegana Roma Capital. Chef televisivo
Recomendaciones y capacitación
Operador de catering profesional
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir viajeros de 18 años o más, hasta 20 viajeros en total.
Accesibilidad
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Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 1 día antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
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