Platos de inspiración isleña de Tamara
Obtuve mi título en cocina en Nueva York y fui chef ejecutivo en Amicis Catering.
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Chef en Otro (nacional)
Se ofrece en tu alojamiento
Delicias isleñas para el alma
Bocadillos del alma de la isla
Una experiencia de tapas caribeñas
Los invitados eligen 5 aperitivos
Empanadas (elige 2)
* Empanadas dominicanas de carne
* Empanadas de pernil asado a fuego lento
* Empanadas de pollo y queso
* Empanadas de pollo Buffalo
* Empanadas de rabo de toro (+$8)
Mariscos (elija 1)
* Camarones Bang Bang
* Camarones al coco
* Tortas de cangrejo (+$10)
Favoritos de la isla (elige 2)
* Tostones rellenos
* Plátanos dulces con crema
* Queso frito con salsa de guayaba
* Ensalada de papa dominicana
Postre
Elige uno:
* Flan
* Cheesecake de maracuyá
BZ$202 BZD BZ$202 BZD por huésped
Mínimo BZ$665 BZD para reservar
La mesa de la abuela
Banquete al estilo familiar dominicano
Elige un plato de entrada
* Camarones Bang Bang
* Empanadas de carne de res
* Empanadas de pollo
* Pan de ajo con mantequilla de hierbas
Elija un plato principal
* Pernil asado a fuego lento
* Pollo Mojo
* Carne de res estofada
* Pollo guisado dominicano
* Rabos de buey estofados (+$10)
Elige dos lados
* Arroz con gandules
* Puré de papas al ajo
* Plátanos dulces
* Ñames confitados
* Judías verdes
* Col estofada
Pastelería
Elija una opción
* Pastel de tres leches
* Pudín de pan
Bebidas
Elija una opción
* Limonada de maracuyá
* Té de mango
BZ$242 BZD BZ$242 BZD por huésped
Mínimo BZ$834 BZD para reservar
Firma del ejecutivo
Menú degustación de cinco platos del chef
Primer plato
Elija uno
* Tostones de atún
* Ceviche caribeño
Segundo plato
Elija uno
* César tropical
* Ensalada de sandía y queso feta
Tercer plato
Elija uno
* Sopa cremosa de maíz
* Sopa de tomate asado
Plato principal
Elija uno
* Filet mignon
* Costilla corta estofada
* Salmón con mantequilla de ajo
Acompañamientos
* Puré de papas con trufa
* Espárragos asados
Postre
* Crème brûlée de vaina de vainilla
Complementos prémium
* Filete Tomahawk | +$30 por persona
* Cola de langosta | +$40/persona
BZ$283 BZD BZ$283 BZD por huésped
Mínimo BZ$1,038 BZD para reservar
Puedes escribirle a Tamara para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Valoración de 5,0 sobre 5 estrellas sobre la base de 1 reseña
Mis cualificaciones
10 años de experiencia
Chef ejecutivo en Amicis Catering
Aspecto destacado de tu carrera
Abrió Fresh Kitchen Lutz
Recomendaciones y capacitación
Título en gastronomía ICC Nueva York
Título de asociado en Justicia Penal
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Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir participantes de 18 años o más.
Accesibilidad
Opciones de lengua de signos
Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 1 día antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
BZ$202 BZD Desde BZ$202 BZD por persona
Mínimo BZ$665 BZD para reservar
Cancelación gratuita
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