El placer está en el plato
El placer de complacer
Mayordomo incluido en el servicio para hacer el momento aún más único
Aceptamos servicios en la costa
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Chef en Hautes Pyrenees
Se ofrece en tu alojamiento
Aperitivo de temporada
Un aperitivo a la medida, de alta gama
Los mandados no están incluidos en las tarifas
BZ$108 BZD BZ$108 BZD por huésped
Comida callejera
Entrada: roll de camarones
Plato principal: Hamburguesa casera con queso cheddar
Papas fritas
Postre: gofre de chocolate y avellana, malvavisco
BZ$128 BZD BZ$128 BZD por grupo
Menú del Territorio
Entrante: huevo cocotte con queso azul de Causse y picatostes al ajo
Plato: Parmentier de pato con batatas y especias
Postre Croustades con manzana y Armagnac
BZ$139 BZD BZ$139 BZD por grupo
Menú vasco
Plato tradicional según la temporada
Diversión Boca
Tostada de brie y cebolla confitada
Entrada
Velouté de parmesano - huevo escalfado y puerros dorados
Plato
Pollo a la vasca - Arroz con cítricos
OU
Camarones a la española - Verduras a la provenzal
Queso O Postre
BZ$151 BZD BZ$151 BZD por huésped
Menú regional intermedio
Entrante crujiente de trucha de los Pirineos, crema acidulada de eneldo, magret de pato asado con miel de Gascuña y variación de chirivía, Postre: Ruso reinventado con coulis de frambuesas
BZ$174 BZD BZ$174 BZD por grupo
Menú de la tierra exclusivo
Entrante: vieiras salteadas con emulsión de jamón de cerdo de Bigorre
Plato principal: lubina de línea con mantequilla blanca y vino Jurançon seco O
Filete de ternera de Aquitania en costra de tuétano y trufa negra
Postre: tarta fina con frutas de temporada y helado de queso de oveja de Bigorre
BZ$255 BZD BZ$255 BZD por grupo
Puedes escribirle a Barbara para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Valoración de 5,0 sobre 5 estrellas sobre la base de 1 reseña
Mis cualificaciones
13 años de experiencia
En San Francisco durante 2 años - Representará a Francia en la Private Chef Cup de septiembre de 2026
Aspecto destacado de tu carrera
Aparecí en la portada del periódico regional
Recomendaciones y capacitación
Formada por maestros japoneses
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Mis especialidades
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Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
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BZ$108 BZD Desde BZ$108 BZD por persona
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