Menús de degustación de inspiración africana y francesa de Gladys

Mi base combina la cocina de la abuela, la hospitalidad africana y francesa y los ingredientes de temporada. Desde las cocinas de la Cuenca del Pacífico hasta la cocina rústica francesa, sumerjo a mis invitados en una verdadera experiencia de degustación.
Se tradujo automáticamente
Chef en Filadelfia
Se ofrece en tu alojamiento

Degustación de beignets

¡Escuchaste bien! Una experiencia de degustación con beignets al estilo de África Occidental y Nueva Orleans, servidos con chocolate caliente al estilo francés. Los participantes explorarán la historia y la evolución de este popular pastelito mientras prueban las diferencias de textura, técnica y tradición entre cada estilo. Sencilla, acogedora y reconfortante, esta experiencia está diseñada como una pequeña degustación cultural en lugar de una comida completa.
BZ$55 BZD BZ$55 BZD por huésped

Reuniones de temporada en el jardín

Una introducción a la cultura del bistró a través de la cocina de temporada en el jardín con la chef Gladys en Building The Red Door, Chef Studio.
BZ$101 BZD BZ$101 BZD por huésped
Mínimo BZ$201 BZD para reservar

Menú de degustación del chef

Una experiencia privada con un chef seleccionado, diseñada en torno a los ingredientes de temporada, las preferencias de los invitados y el ambiente de la ocasión. El menú puede incluir bocaditos, una entrada, un plato principal exclusivo con guarniciones compuestas y un postre sencillo. Ideal para cumpleaños, estadías en Airbnb, cenas íntimas, retiros y celebraciones que requieren algo personal.
BZ$172 BZD BZ$172 BZD por huésped
Mínimo BZ$343 BZD para reservar

Noche de cine para amantes de la comida

Una cena con chef privado inspirada en la atmósfera de la película que elijas. El menú se inspira en el ambiente, los colores, el estado de ánimo, los sabores y los pequeños detalles cinematográficos de la película para crear una velada inmersiva en torno a la pantalla. Cada platillo está diseñado para profundizar la experiencia y hacer que la noche se sienta más rica en matices, intencional y memorable.
BZ$202 BZD BZ$202 BZD por huésped
Mínimo BZ$403 BZD para reservar

Mesa de brunch del chef

Una experiencia de desayuno relajada inspirada en las tradiciones del desayuno francés, de África Occidental y estadounidense clásica. Los huéspedes pueden disfrutar de un menú rotativo de huevos, waffles o crepas tradicionales, papas al sartén al estilo de la abuela, camarones y sémola, chocolate caliente casero o un desayuno personalizado según sus gustos. Diseñado para parejas, familias, amigos o grupos pequeños que buscan reunirse para disfrutar de un buen desayuno.
BZ$252 BZD BZ$252 BZD por huésped

Menú personalizado

Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios a petición

Valoración de 5,0 sobre 5 estrellas sobre la base de 4 reseñas

Mis cualificaciones

13 años de experiencia
Chef ejecutivo en I Know a Place, una agencia cultural y experiencial internacional
Recomendaciones y capacitación
Formado con el chef David Myers, Sam Ross y Jim Denevan
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré donde estés

Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
También puedes acudir a mi: Filadelfia, Pensilvania, 19151, Estados Unidos

Lo que debes saber

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir participantes de 18 años o más.

Accesibilidad

Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
BZ$55 BZD Desde BZ$55 BZD por persona
Cancelación gratuita

Menús de degustación de inspiración africana y francesa de Gladys

Mi base combina la cocina de la abuela, la hospitalidad africana y francesa y los ingredientes de temporada. Desde las cocinas de la Cuenca del Pacífico hasta la cocina rústica francesa, sumerjo a mis invitados en una verdadera experiencia de degustación.
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BZ$55 BZD Desde BZ$55 BZD por persona
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Degustación de beignets

¡Escuchaste bien! Una experiencia de degustación con beignets al estilo de África Occidental y Nueva Orleans, servidos con chocolate caliente al estilo francés. Los participantes explorarán la historia y la evolución de este popular pastelito mientras prueban las diferencias de textura, técnica y tradición entre cada estilo. Sencilla, acogedora y reconfortante, esta experiencia está diseñada como una pequeña degustación cultural en lugar de una comida completa.
BZ$55 BZD BZ$55 BZD por huésped

Reuniones de temporada en el jardín

Una introducción a la cultura del bistró a través de la cocina de temporada en el jardín con la chef Gladys en Building The Red Door, Chef Studio.
BZ$101 BZD BZ$101 BZD por huésped
Mínimo BZ$201 BZD para reservar

Menú de degustación del chef

Una experiencia privada con un chef seleccionado, diseñada en torno a los ingredientes de temporada, las preferencias de los invitados y el ambiente de la ocasión. El menú puede incluir bocaditos, una entrada, un plato principal exclusivo con guarniciones compuestas y un postre sencillo. Ideal para cumpleaños, estadías en Airbnb, cenas íntimas, retiros y celebraciones que requieren algo personal.
BZ$172 BZD BZ$172 BZD por huésped
Mínimo BZ$343 BZD para reservar

Noche de cine para amantes de la comida

Una cena con chef privado inspirada en la atmósfera de la película que elijas. El menú se inspira en el ambiente, los colores, el estado de ánimo, los sabores y los pequeños detalles cinematográficos de la película para crear una velada inmersiva en torno a la pantalla. Cada platillo está diseñado para profundizar la experiencia y hacer que la noche se sienta más rica en matices, intencional y memorable.
BZ$202 BZD BZ$202 BZD por huésped
Mínimo BZ$403 BZD para reservar

Mesa de brunch del chef

Una experiencia de desayuno relajada inspirada en las tradiciones del desayuno francés, de África Occidental y estadounidense clásica. Los huéspedes pueden disfrutar de un menú rotativo de huevos, waffles o crepas tradicionales, papas al sartén al estilo de la abuela, camarones y sémola, chocolate caliente casero o un desayuno personalizado según sus gustos. Diseñado para parejas, familias, amigos o grupos pequeños que buscan reunirse para disfrutar de un buen desayuno.
BZ$252 BZD BZ$252 BZD por huésped

Menú personalizado

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Mis cualificaciones

13 años de experiencia
Chef ejecutivo en I Know a Place, una agencia cultural y experiencial internacional
Recomendaciones y capacitación
Formado con el chef David Myers, Sam Ross y Jim Denevan
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré donde estés

Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
También puedes acudir a mi: Filadelfia, Pensilvania, 19151, Estados Unidos

Lo que debes saber

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Pueden asistir participantes de 18 años o más.

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