La tradición italiana en la mesa
Llevo a la mesa la verdadera tradición italiana, desde la calidez de un almuerzo en familia hasta la elegancia de la alta cocina. A su medida, con productos de temporada y de alta calidad, con el máximo cuidado y pasión.
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Aperitivo del mar
10% DE DESCUENTO para grupos de 6 o más · 20% DE DESCUENTO al reservar con 14 o más días de anticipación. Un refinado aperitivo de mariscos, entregado directamente en tu casa: 5 creaciones por comensal, que incluyen moluscos, crustáceos y pescado azul, con diferentes texturas, métodos de cocción y adobos. Un viaje ligero y contemporáneo, ideal para comenzar la velada. Menú personalizable para preferencias y restricciones dietéticas. Incluye compras, preparación y limpieza.
BZ$106 BZD BZ$106 BZD por huésped
Mínimo BZ$421 BZD para reservar
Fiesta de pasta
10% DE DESCUENTO para grupos de 6 o más · 20% DE DESCUENTO al reservar con 14 o más días de anticipación. Una experiencia auténtica dedicada a los grandes primeros platos de la cocina italiana y romana. El menú incluye un aperitivo de temporada y dos primeros platos recién preparados, como Carbonara, Amatriciana o Cacio e Pepe, con pasta fresca e ingredientes seleccionados. El itinerario se puede adaptar a tus preferencias y necesidades dietéticas. Incluye comestibles, preparación y limpieza.
BZ$106 BZD BZ$106 BZD por huésped
Mínimo BZ$421 BZD para reservar
Romanità
10% DE DESCUENTO para grupos de 6 o más personas · 20% DE DESCUENTO al reservar con 14 o más días de anticipación. Un viaje de cinco platos por la auténtica tradición judío-románica. Siguiendo las estaciones y los mejores ingredientes locales, el menú ofrece platos icónicos como la carbonara, la cola de toro alla vaccinara, la concia, las tripas y las alcachofas romanas, preparados según la tradición. El itinerario se puede personalizar según tus preferencias y necesidades dietéticas. Incluye compras, preparación y limpieza.
BZ$176 BZD BZ$176 BZD por huésped
Mínimo BZ$701 BZD para reservar
Tradiciones regionales italianas
10% DE DESCUENTO para grupos de 6 o más · 20% DE DESCUENTO al reservar con 14 o más días de anticipación. Un viaje por los auténticos sabores de las regiones de Italia, desde recetas caseras hasta las especialidades más representativas de las diferentes zonas. Una experiencia agradable basada en las estaciones, las tradiciones y los mejores ingredientes. El menú se personaliza según tus preferencias y necesidades dietéticas, para que puedas disfrutar del auténtico sabor de Italia en casa. Incluye compras, preparación y limpieza.
BZ$176 BZD BZ$176 BZD por huésped
Mínimo BZ$701 BZD para reservar
Gourmet mar cuatro tiempos
10% DE DESCUENTO para grupos de 6 o más · 20% DE DESCUENTO al reservar con 14 o más días de anticipación. Un viaje gastronómico de alta cocina de 4 tiempos basado en la selección de la pesca del día. Cocina italiana contemporánea que respeta la estacionalidad y realza los ingredientes con técnicas precisas. El menú se determina en función de la disponibilidad de la pesca y se puede personalizar para necesidades dietéticas y ocasiones especiales. Una experiencia exclusiva, justo en tu casa.
BZ$199 BZD BZ$199 BZD por huésped
Mínimo BZ$794 BZD para reservar
Menú personalizado
Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios a petición
Valoración de 5,0 sobre 5 estrellas sobre la base de 1 reseña
Mis cualificaciones
13 años de experiencia
Sous chef en hotel 5 estrellas, jefe de cocina en establecimientos turísticos y restaurantes
Aspecto destacado de tu carrera
Enseñanza de materias de cocina en cursos profesionales;
Puesta en marcha de actividades de restauración
Recomendaciones y capacitación
Chef en la Italian Chef Academy;
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Mis especialidades
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Lo que debes saber
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Pueden asistir participantes de 16 años o más.
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