Una colección de bocadillos creados en torno a los sabores, las texturas, los colores y los productos de temporada. Bocadillos, verrines, platos pequeños y dulces componen un elegante y generoso cóctel de cena, donde cada pieza está pensada como una creación. La tarifa no incluye las bebidas, pero puedo ofrecerle un maridaje de vinos o cócteles según sus preferencias. Se pueden agregar gastos de logística y de viaje según el número de personas y su ubicación.

Una velada en torno a cocteles de autor, creados a partir de combinaciones originales, productos frescos y aromas francos. • Sangría con vino de Borgoña, Cointreau, frutos rojos y menta fresca • Ginebra, menta, limón y sal negra del Himalaya • Mezcal, toronja, azahar, pimentón ahumado y sal Una propuesta festiva y generosa, pensada para acompañar un aperitivo entre amigos, una cena prolongada o una velada especial en París.

Oferta de regreso: -50 % (hasta 150 €) en tu primera reservación con el código BACKTOCHEF. Inspirada en las estaciones, La Table du marché celebra el placer simple y elegante de una comida compartida. En tu cocina se prepararán 2 platillos salados y un postre según tus preferencias, que luego se servirán en forma de bufé en el centro de la mesa en platos grandes para compartir. La tarifa no incluye las bebidas, pero puedo ofrecerles un maridaje de vinos o cócteles según sus preferencias.

Oferta de regreso a clases: -50 % en tu primera reservación con el código BACKTOCHEF. Les propongo una cena a la medida, diseñada a partir de sus deseos y para la ocasión que quieran celebrar. La cena consta de un aperitivo, un entrante, un plato principal y un postre. La tarifa no incluye las bebidas, pero puedo ofrecerles una combinación de platos y vinos o cócteles según sus preferencias. Se pueden agregar gastos de logística y de viaje según el número de personas y su ubicación.

Les deleito con los platillos típicos de la cocina francesa que preparaban mis abuelas: Por ejemplo, entradas: huevos mimosa, puerros con vinagreta, apio con salsa remoulade, terrina de campo, mousse de hígado de ave; platos principales: buey a la borgoñona, blanqueta de ternera, pot-au-feu, coq au vin, chucrut con guarnición, salchicha con puré de papa con mantequilla; postres: crème brûlée, isla flotante, mousse de chocolate, tarta Tatin. El menú irá acompañado de vinos, quesos y pan cuidadosamente seleccionados.

Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.