Festines de marisco hawaiano de Marshall
Dirigí los equipos culinarios de Four Seasons y gané el festival gastronómico Taste of Lahaina.
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Chef en Hawái
Se ofrece en tu alojamiento
Joyas del mar
Menús personalizables basados en productos locales de pescado y mariscos hawaianos, y especialidades como caviar, opihi y abulón. Crudo, curado y adobado y ligeramente cocido. Especialidades estadounidenses y hawaianas, como pescado capturado localmente en Poke', al vapor y crudo, y platos al estilo japonés como Chirashi y Ramen, Onigiri, Musubi, Sushi y Sashimi. Preparo los artículos en función de los intereses y las solicitudes de los huéspedes. Sujeto a disponibilidad. Múltiples cursos o aprobado. El precio depende de las opciones del menú
BZ$394 BZD BZ$394 BZD por huésped
Mínimo BZ$2,016 BZD para reservar
Menú personalizado
Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios a petición
Mis cualificaciones
21 años de experiencia
Chef para huéspedes VIP, eventos, Four Seasons Hualalai, Las Vegas, Wailea.
Aspecto destacado de tu carrera
Equipo de competencia de Four Seasons
Ganador del festival gastronómico Taste of Lahaina
Chef ejecutivo, Kosher
Recomendaciones y capacitación
BSCM, Administración Culinaria en UNLV, 2000.
MBA, Online Uni, 2011
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Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir viajeros de 18 años o más, hasta 12 viajeros en total.
Accesibilidad
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Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 1 día antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
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