En el centro de la mesa para compartir: Selección de quesos frescos y semicurados Jamón de pavo y bacon Pan tostado de masa madre Mantequilla y mermeladas (fresa y arándanos) Yogur griego con miel de colmena, frutas frescas y nueces Huevos al gusto Huevos fritos, revueltos o tortilla francesa Bebidas Zumo de naranja natural · Café · Infusiones · Agua

Smoothie Sajolisa (con remolacha, fresas y menta), Tortitas de avena con miel, Tostada integral con aguacate y salmón gravlax, Tostada integral con hummus, cherris y aceitunas. Mix de Semillas de calabaza y granos, Yogur griego con miel de cruda, frutas frescas, frutos secos y granola. Zumo de manzana ecológico de l'Empordà · Café · Infusiones Sajolida · Agua alcalina 8,5 infusionada con hierbas frescas y cítricos.

Al centro de la mesa : Selección de quesos frescos, semicurados y curados, Salmón gravlax maison, Jamón ibérico, Jamón de pavo, Fuet i butifarra blanca artesanosnde Batllosera, Tostadas francesas, Croissants, baguettes, pan de centeno, "Pagès" y panquecas clásicas, Mantequilla y mermeladas (fresa y arándanos). Yogur griego con miel cruda, frutas frescas y frutos secos. Huevos al gusto: Tortilla francesa con Emmental y setas o Huevos Mollete con salsa holandesa. Café, Infusiones, smoothie.

Quesos frescos,semicurados y curados, Jamón ibérico, Paté foie gras, Fuet i Butifarra blanca artesana, Ostras frescas mignoette, Cóctel de gambas, Mini burger de ternera foie chutney de mango, Blinis crema fresca, caviar, Platillo de Mandonguilles con sepia. Tortilla de patata y cebolla, tortilla de alcachofas y huevos rancheros con feta. Croissants, Baguette, Pan de centeno "Pagès", Panquecas clásicas, Mermeladas artesanas. Yogur griego con miel cruda, fruta fresca. Mimosa. Cafe, Infusiones.

Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.